HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時間40分鐘
一、材料
中筋面粉600克，油菜5克，番茄醬100克，沙拉醬100克，卷心菜10克，紫蘇粉1小匙，白糖、色拉油各100克
二、制作方法
1、300克面粉加水和成面團，餳好，搟成片，切成細(xì)面條備用，把番茄醬放入鍋內(nèi)炒，加入白糖，炒好備用。
2、先把油菜榨成汁，加入面粉300克和成菜汁面團，餳好搟成片，切成寬面條備用。
3、先把面條煮熟，放入盤內(nèi)，加入炒好的番茄醬，表面撒上卷心菜絲。
4、再把蔬菜面煮熟，放入盤內(nèi)加入沙拉醬，表面撒上紫蘇粉。
三、注意事項
中西相結(jié)合，營養(yǎng)搭配適宜，可以根據(jù)個人口味搭配。
