HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
玉米面、玉米碴子、糯米粉各100克，植物油、白糖各適量
二、做法
1、將玉米面、玉米碴子，糯米粉、白糖拌勻，用熱水和面，揉成面團(tuán)。
2、取一小團(tuán)面，先搓圓，然后一邊用左手轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán)，一邊用右手的拇指一點(diǎn)點(diǎn)捏進(jìn)面團(tuán)里，形成一個(gè)凹洞。
3、盤中抹一層油，放入窩頭，上籠蒸15~ 20分鐘即可。
