HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
玉米面條200克,熟豬肘肉50克,黑木耳10克
2、調(diào)料
蔥末、姜末、香菜段、鹽、植物油、高湯各適量
二、做法
1、熟豬肘肉切片;黑木耳泡發(fā),去蒂洗凈后撕成小朵。
2、蔥末、姜末入熱油鍋中爆香,倒入高湯,加豬肘肉、黑木耳煮沸,下入玉米面條煮至面條熟,加鹽拌勻,撒上香菜段即可。