HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
發(fā)酵面團300克，奶酪片20片
二、做法
1、將奶酪片每兩片捏成球形作餡；將面團搓成長條，切成每個重約30克的面球。
2、將切好的面球撒上面粉以防沾粘，再將面球用搟面棍搟成直徑約5厘米的圓形面皮。
3、取一個奶酪球放入面皮中包好略壓扁，用搟面棍搟成長橢圓形的餅。
4、平底鍋加熱，將餅放入，蓋上鍋蓋，以小火烙約5分鐘至表面金黃后翻面再烙約5分鐘至兩面金黃即可。
