HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
低筋面粉、芹菜葉、雞蛋、奶油、生油、精鹽、味精、水各適量
二、做法
1、將芹菜葉洗凈切碎。
2、將低筋面粉中加入雞蛋、奶油、精鹽、味精、適量水，攪拌均勻，加入芹菜葉攪成糊狀。
3、平底鍋放少許生油，燒至七成熱，用勺子舀芹菜葉面糊倒入鍋內(nèi)，攤成厚度約1厘米的餅，用慢火兩面煎熟即成。
