HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
糯米粉500克，熟玉米粒、蜜棗餡各250克，澄面100克，朱古力彩針少許
2、調(diào)料
白糖150克，熟豬油80克
二、制作步驟
1、糯米粉放入盆內(nèi)，加入澄面、熟豬油、白糖和適量清水調(diào)拌均勻，揉成面團(tuán)，稍餳。
2、面團(tuán)搓成條狀，每15克下1個(gè)面劑，用手壓扁，包入蜜棗餡，搓成圓球狀。
3、將面球上屜，放入蒸鍋中用大火蒸8分鐘至熟透，取出粘上熟玉米粒，撒朱古力彩針，裝盤上桌即可。
