HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉125克，土豆粉125克，泡打粉10克奶油250克，糖250克，香草粉少許，雞蛋4個(gè)，檸檬皮5克，鮮奶15毫升，鮮奶油100克，可可粉70克，黑巧克力80克，白巧克力80克糖粉30 克，鏡面果膠、草莓、馬卡龍各適量
二、制作方法
1、用低筋面粉、奶油、土豆粉、泡打粉、糖、雞蛋、香草粉、檸檬皮、鮮奶做成蛋糕主體放涼備用。
2、用鮮奶油抹好蛋糕，撒上可可粉和糖粉再擺上黑巧克力片、馬卡龍。
3、蛋糕側(cè)面貼上白巧克力片。
4、最后，水果面掃上鏡面果膠。
三、注意事項(xiàng)
注意在撒糖粉時(shí)不要撒得太多，否則會(huì)影響蛋糕的口感，撒均勻即可。
