HAIWEILIGAILIANGJI
一、配方
1、湯種部分
高筋面粉20克，清水20毫升
2、主面團(tuán)部分
高筋面粉280克，低筋面粉50克，酵母3克，細(xì)砂糖40克，鹽3克，奶粉10克，蛋液25克，白奶油25克，清水116毫升
二、制作步驟
1、將20克高筋面粉開窩，倒入20毫升清水，揉制成湯種，冷凍1小時(shí)。
2、面板上倒入高筋面粉、低筋面粉、酵母、奶粉，開窩。
3、倒入鹽、細(xì)砂糖、清水拌勻。
4、加入蛋液、面粉，混勻，揉制均勻。
5、加入白奶油，揉制均勻制成面團(tuán)。
6、加入湯種，混合揉勻，至成純滑面團(tuán)即可。
網(wǎng)上購(gòu)買：
京東
淘寶
當(dāng)?shù)刭?gòu)買：
需要查詢當(dāng)?shù)睾ｍf力銷售點(diǎn)，請(qǐng)電話聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話（點(diǎn)擊撥打）：0371-65365555 63577775
泡打粉使用的注意事項(xiàng) 
