HAIWEILIGAILIANGJI
饅頭是我國傳統(tǒng)的主食，而饅頭專用粉也是面粉企業(yè)主要面粉品種之一，海韋力公司根據(jù)饅頭專用粉的特點，最新開發(fā)生產(chǎn)了饅頭粉改良劑，介紹如下：
產(chǎn)品的介紹:
饅頭粉改良劑不僅能夠很好地提高饅頭的體積和改善饅頭的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，使饅頭具有很好的白度，而且能使饅頭表皮具有很好的光亮度，同時，更為主要的是饅頭改良劑的使用成本很低，能夠有效地降低面粉企業(yè)的成本，增加面粉企業(yè)的利潤，是一種物美價廉的好的饅頭粉改良劑。
產(chǎn)品特點:
1、饅頭粉改良劑生產(chǎn)的饅頭專用粉蒸出的饅頭體積大、表皮白亮、而且饅頭有嚼勁。
2、和傳統(tǒng)的饅頭粉相比，饅頭粉改良劑最大添加量只有萬分之三，成本很低，能讓粉廠節(jié)省不少的費用。
3、凡是使用海韋力饅頭粉改良劑的粉廠都知道，海韋力的饅頭粉改良劑不僅效果好，而且質(zhì)量穩(wěn)定，很多粉廠選用海韋力饅頭粉改良劑后生產(chǎn)饅頭專用粉質(zhì)量也十分穩(wěn)定。
使用說明:
饅頭粉改良劑的添加量是萬分之三，并且沒有夏季和冬季專用，只需根據(jù)冬季夏季氣溫對面團(tuán)發(fā)酵速度的影響調(diào)整一下添加量即可。
1、冬季氣溫偏低時，可以適當(dāng)提高使用量。
2、夏季氣溫偏高時，可以適當(dāng)降低使用量。
如果冬季氣溫偏低，為了提高饅頭的發(fā)面速度，可以適當(dāng)提高添加量到萬分之四。
產(chǎn)品驗證說明:
粉廠驗證饅頭粉改良劑的效果很簡單，通過蒸饅頭試驗就可以得知。如果能和正在使用的其它饅頭粉改良劑做個對比試驗，就能更好的了解饅頭粉改良劑的效果。
后熟期對面粉質(zhì)量的影響 
