紹興縣報(bào) 
2013-11-15 

 

 

　　　　進(jìn)入深秋初冬，天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，萬(wàn)物藏伏，人與天地相應(yīng)，人體精氣內(nèi)在蓄積，把營(yíng)養(yǎng)藏于體內(nèi)，同時(shí)代謝降低，消耗減少。這就像冬天大自然樹(shù)葉飄零，腐殖入土，而有了來(lái)年的枝繁葉茂。人們?cè)诙钸M(jìn)補(bǔ)，能為開(kāi)春乃至全年的身體健康打下基礎(chǔ)。有道“冬令進(jìn)補(bǔ)，來(lái)春打虎”；“三九補(bǔ)一補(bǔ)，來(lái)年少病痛”。 

 

　　從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來(lái)看，冬天氣溫低，熱量耗散多，胃腸道功能相對(duì)較其他季節(jié)強(qiáng)，生理功能的旺盛有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，可以更多地轉(zhuǎn)化為自身物質(zhì)。人體在冬季新陳代謝速度減緩，此時(shí)適當(dāng)調(diào)養(yǎng)，可調(diào)節(jié)和改善人體各器官的生理功能，增強(qiáng)抵抗力，達(dá)到防病治病的作用。正所謂“正氣存內(nèi)，邪不可干”。 

 

　　冬令膏方是一種古老傳統(tǒng)劑型，屬于中醫(yī)丸、散、膏、丹、酒、露、湯、錠八種劑型之一。膏方歷史悠久，起于漢唐，在《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《金匾要略》中就有記載。但當(dāng)時(shí)的膏方有內(nèi)服、外用的不同，其作用也是兼有治病與滋養(yǎng)的功用。至明清，膏方更趨完善和成熟，臨床運(yùn)用更廣泛，且逐漸將膏方專(zhuān)指滋補(bǔ)類(lèi)方劑。清末，由于宮廷對(duì)膏方的推崇，使得膏方在民間更為流行。 

 

　　隨著中醫(yī)藥事業(yè)的不斷發(fā)展，現(xiàn)代制藥理論和技術(shù)的利用，其制作技術(shù)水準(zhǔn)大大提高，現(xiàn)代的膏方無(wú)論從人員要求、操作流程、制作場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備、質(zhì)量控制以及各項(xiàng)規(guī)章制度的建立有了很大進(jìn)步，質(zhì)量保障更為衛(wèi)生安全。且膏方的形式、品味等更適合現(xiàn)代人的生活習(xí)慣及飲食嗜好，又可采用無(wú)糖技術(shù)，讓糖尿病友也能享用膏方。由于膏方理論的不斷提升，臨床實(shí)踐的不斷積累，目前，許多年輕人也加入到了吃膏方的行列。 

 

　　 

 

　　國(guó)家級(jí)名中醫(yī)、浙江景岳堂國(guó)醫(yī)館館長(zhǎng) 鄭淳理 

 

　　景岳堂坐診時(shí)間：周一上午